Кратко проследим путь традиции — от древних ритуалов и символики цветов в разных культурах до современного прочтения. Как формировались значения оттенков, форм и количества цветов, почему сезонность меняет акценты, как работают запах и тактильность, и зачем вообще человеку нужны ритуалы дарения с точки зрения психологии?

Во второй части лекции — немного практики: разберемся, как выбрать букет под разные поводы (благодарность, поддержка, признание, извинение, деловая встреча), как корректно проговаривать задачу флористу, на что обращать внимание в композиции и упаковке. Также узнаем, как ухаживать за цветами, чтобы они радовали вас долго

Открываем Южную Корею со стороны культуры кофе! Узнаем, почему кофе так популярен в Корее и почему они пьют айс американо даже в самый холодный зимний день. Заглянем в историю страны и разведаем, когда кофе появился в Корее, кто его пил и как россияне приложили к этому руку. Разберем, как сейчас кофейная культура отражается в обществе, чем отличаются местные кофейни от наших, и почему на улицах Сеула разбросаны стаканчики to go. А также посмотрим на то, как объединяется k-pop культура с кофейной культурой!

Художники веками изображали цветы на своих полотнах, а вот кофе вошел в историю искусства позднее, но прочно обосновался там как важный культурный символ. Как передать тайное послание с помощью языка флоры? Почему мастера прошлого обращались к нему в своих работах? О чем нам говорит кофе на картинах Мане, Сезанна, Матисса и Хоппера? Поговорим о зашифрованных с помощью лепестков сообщениях, первых кофейнях и всевозможных натюрмортах.

Смело можно утверждать, что абстрактные понятия и сложные этические вопросы всегда будут актуальны для новых интерпретаций в кинематографе. Один из лучших способов проиллюстрировать неосязаемое — создать ассоциацию с бытовым предметом. В знакомых сценах и цветок, и стаканчик кофе превращаются в часть киноязыка. Такая трактовка, состоящая из закодированных смыслов, вариативна. На лекции мне хотелось бы рассмотреть культовые кинообразы, расширяющие представление о главных символах этого фестиваля. 
Смертоносное маковое поле в «Волшебнике страны Оз» и хрупкая роза в «Красавице и Чудовище»; стаканчик кофе для одинокой прогулки в «Завтраке у Тиффани» и кружки с ароматным напитком для уютной компании в сериале «Друзья». Как в кинематографе один и тот же объект обрастал разными символическими значениями? В каких фильмах цветы характеризуют героев и их переживания? И почему кофе — незаменимый инструмент в сценах диалогов?

В продолжение лекции о цветах и кофе в кино и в завершение фестиваля посмотрим знаковую музыкальную сказку.